Es ist wie der Blick aus einem Adlerhorst: Ich lebe hier weit oben in den Alpen auf meinem kleinen Bio-Bauernhof, glücklich mit der umgebenden, sichtbar intakten Natur, in einfacher Lebensweise. Die Menschen, welche nach Mont…
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Das Gras wächst nun auch bei uns. Dort, wo im Sommer die Himbeeren reifen sollen, ganz besonders. Heute will ich den Ort für die spätere Ernte vorbereiten. Die Himbeeren sind ursprünglich aus dem Wald. Weil…
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Nach einer vollen Woche Milch und Kartoffeln fühle ich mich sehr gut. Diese Ernährung hatte bei mir einen senkenden Einfluss auf den Blutdruck und ich habe etwas Gewicht verloren, obwohl ich immer satt war. Ich…
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Nun ist es fast schon eine Woche, dass ich mich von Kartoffeln und Milch ernähre und mir fehlt nichts. Im Gegenteil, ich fühle mich richtig gut. Es sieht wirklich so aus, dass es stimmt:…
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Seit drei Tagen ernähre ich mich von Milch und Kartoffeln. Ich will herausfinden, ob es stimmt, dass diese beiden Nahrungsmittel alles beinhalten, was man braucht. Was man fühlbar braucht. Was mir zuerst aufgefallen ist, war…
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„Wer sich ausschliesslich von Milch und Kartoffeln ernährt, hat ernährungstechnisch gesehen alles, was ein Mensch zum Leben braucht.“ Seit Wochen denke ich über diesen Satz nach. Was er bedeuten könnte. Was verändern. Das Essen als…
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„Möchten Sie ein Millionenlos kaufen?“ „Nein danke, ich möchte keine Million gewinnen.“ Obwohl ich genau wüsste, was ich mit einer Million machen würde. Ich würde einen Schenkkreis gründen. Einen, der von innen nach aussen funktioniert….
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zu schnell zu viel Stress zu oberflächlich zu sinnlos und zu allem hinzu: der uns bedrohende Klimawandel! Nein, der nicht. Denn die Natur ist sozusagen die Einzige, die dagegen ankämpft. Gegen das, was wir geschaffen…
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„Die spinnt!“ Ich habe herausgefunden, woher der Ausdruck kommt. Beim Spinnen. Man muss sich eine Bauernhofküche im letzten Jahrhundert vorstellen. Im Herbst. Es wird geerntet, der erste Schnee droht. In Feld und Garten wird abgeräumt,…
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Angefangen hat es eigentlich schon gestern Abend, als der Ohrwurm im Duschwasser zu schwimmen versuchte. Er wollte nicht auf meine Hand klettern, und so musste ich ihn mit dem Waschlappen retten. Heute Morgen, als ich…
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